日本と世界各国のワイン、お食事が楽しめるリラックス空間

連休いただきました、 今週は本日より、またよろしくお願い致します。 本日8/18(火)はしいるさんとのコラボディナーです。 19:00-22:00 コースは事前ご予約のお客様限定とはなりますが、 一部メニューは単品でお出しすることが可能のようです。 もしくはコースご希望の方は一度お問い合わせくださいませ。画像は鰹と桃のタルタルです♪ 22:00以降は＆WINEとして営業を継続します。 25:00まで(24:00lo ) よろしくお願い致します😀

先週もたくさんの目指しての ご来店を賜りありがとうございました。 本日8/17(月) は ご予約なく、仕込みに入る為お休みいただきます。 明日8/18(火)はシイルさんのコース予約ありの為 しいる✖️＆WINEとして営業しますが。シイルさんコース、まだ2-3名様承れます、タイミングやご興味ある方、もしくは通常のバー利用なども共に承われますので、是非ご連絡ください。 以降のスケジュールは詳しい時間は後ほどストーリーズにてアップします。 今週もどうぞよろしくお願い致します😀 ・・・・・・・・・・・ さて、先週の振り返りとはなりますが、 先日の土曜日は毎月、月一の恒例スイーツコラボ 堤なみの店主による昼と夜の狭間の時間帯のカフェ空間 「ハザマ」でした。 初めましての方や常連様、お友達やご家族様とご一緒のご来店、いろいろな場面で活用いただき嬉しい限りです。 この度のハザマテーマは 「桃とトロピカルフルーツ」 完売御礼とともに、＆WINEの食事とワインと共にお召し上がりいただく方多く、感謝申し上げます。 このハザマ開催の時に流れるゆったりとした優しい時間、 ハザマ店主のなみのさんの.接客だけではない、職人としてのホスピタリティ、日々の研鑽、勉強に なる限りです。 一ヶ月に一回の限られた時間ではありますが、 皆様にも来てみないとわからない、この癒しと味わいを感じでもらえたら幸いです。 来月は9/23、いつもとは違う開催日の周期とはなりますが、シルバーウィーク最終日です、 皆様のご来店とお問い合わせをお待ちしております♪ よろしくお願い致します！ #スイーツ #間借り #間貸し #桃

昨日は悪天候にも関わらずご来店いただいたお客様ありがとうございました。無事にお帰りになれましたでしょうか？ 千葉の皆様がご無事のこと祈るばかりですね。。 8/14(金)18:00-25:00 8/15(土)14:00-25:00(ハザマDAY) 8/16(日)休 よろしくお願い致します。例年のお盆に比べてだいぶ静かです、ゆったりできると思いますので是非遊びにいらしてください。 グラスワインは11種スタートです。グラスワインであまりなかなか飲めないものもオンリストしております。ご縁がありますように♪ クラフトビール口開けです。 大阪泉佐野ブルーイングさんの きっくす　ホイートエールを予定しています。 今日はまた暑くなったので、冷たいものを、 あくまでも試作の画像なので、盛り付けは改善しますが、 本日と明日 スイカとトマトのガスパチョ 夏野菜と生ハムの冷製パスタやります、パスタはカッペリーニを使用します。 もしくは、パスタでなくとも、 このガスパチョソース他にも使います。 今日は知床で頑張ってるIちゃんが先日送ってくれたホタテを炙りカルパッチョな感じでアボカド🥑を添える予定 また、 明日のハザマは多くの方からご予約いただいております、迷われている方は是非お早めにお問い合わせくださいませ、 今週末もどうぞ、よろしくお願い致します😀 では皆様良いお盆休み🎌を！ #冷製パスタ #ワインバー #武蔵小山ディナー #西小山ディナー #アンドワイン

韓国おばんざい✖️＆WINE 昨日はたくさんのご来店をありがとうございました♪ 韓国料理にワインを合わせる新たな挑み、僕も楽しんでおります。 しいるさんの韓国料理、生まれ育った釜山スタイルです！ ソウルともちょっと違うからっとした仕上がり、 大袈裟ではなく、ほんとに衝撃を受けるはず。。 本日、天候や台風状況が心配ではありますが、 ご予約のお客様も状況によってはご無理なくで！ 8/11(㊗️) 18:00-23:00 ※ご予約と仕込みの兼ね合いで18:00からのスタートとさせていただきます。 ※8/30(日)、8/31(月)もメニューは変わりますが同様のテーマで営業します。 ひとまず本日はお席はまだまだご案内可能です、 画像のワイン、見る人が見たら心くすぐられる、 本日のグラスワイン達です、残りわずかのアイテム達でもあるので、料理はもちろん、グラスワイン目当てでも！ お早めにどうぞ！ 皆様のご来店をお待ちしておりますー #武蔵小山ディナー #武蔵小山ワイン #ナチュラルワイン #韓国料理 #韓国料理とワイン