日本と世界各国のワイン、お食事が楽しめるリラックス空間

昨日より毎週火曜日は しいるシェフとの創作割烹✖️＆WINE 初回にご来店いただいたお客様ありがとうございました。 旬の素材をふんだんに盛り込んだ料理やソース、 日本料理と韓国料理の融合 しいるシェフが まだまだバレる前に是非遊びにいらしてください。 ワインはお任せでもいいし、お好きものをご自由にでも、 ワインにこだわらずにクラフトビールやクラフトジンでも、 今日、ものすごいフレーバーティーを開発している会社様と出会ってしまったので、ディーペアリングも今後ご提案できそうです。 毎週火曜日19:00-22:00くらいまで、 気になる方はDM、又は店舗にてお気軽にお問い合わせください♪ 本日7/1水 18:00-25:00 少しだけ残りがあって本日のグラスワインでオススメ、 余市と新潟のワイン、是非ご賞味ください♪ 今月もどうぞ、 よろしくお願い致します。 #日本ワイン #ワインバー #割烹料理 #アンドワイン

昨日は急な告知にも関わらずブラジル🇧🇷フェイジョアーダBOXご購入のお客様、ありがとうございました。 試合は惜しかったですね！お疲れ様でした！ フェイジョアーダ、まだもう少しいけるので、引き続き販売できます。ご興味のある方はお問い合わせください。 画像はまた今度アップします。 (6/30火は対応不可) さて、本題ですが、本日より毎週火曜日は ジョンシイルシェフご夫妻とのコラボディナーです。(日韓創作割烹) 満月🌕ストロベリームーン、ワインも美味しく飲めそうです。 6/30(火) あと、4名様ほどご案内できそうです。 19:00〜21:30くらいのスタートが可能でご来店希望の方はDMにて、ご予約可能です。お名前様、ご希望のお時間とご人数、苦手アレルギーの有無等をご明記のうえご連絡ください！ お料理は4皿コース、(➕ご希望あれば追加アラカルト) で6.700円です。 お飲み物は＆WINEのメニューよりお選びください。 ※ワインペアリングも承れます(5種　6.700円) ※画像はイメージ試作練習の時で実際の料理や盛り付けとは異なります。 ※ポイントカード特典除外日 ※お支払いはクレジットカード、もしくは現金のご利用に限らせていただきます。(6/30に限りPayPayもご利用可) お料理、とても美味しいです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 #アンドワイン #ペアリング #割烹料理 #韓国料理

急ですが！ お店にある食材で画像に似たようなブラジル料理ができそうなので、ワールドカップに便乗します！ 日本🇯🇵vsブラジル🇧🇷 試合は深夜ですが、 その前にブラジル🇧🇷料理を食べる！ もしくはテイクアウトして、ご自宅で！ きっとナチュラルワインにも🍷合います！ もちろんビールでも🍺！ 6/29(月) 18:00-24:00クローズ(23:00ラストオーダー) ※試合観戦はご自宅で！もしくは放映されているお店さんで！ AIによるイメージイラストですが、黒い煮込み料理です！ フェイジョアーダ風セット　　1.880円 (黒インゲン豆と、いろいろお肉の煮込み) 内容 フェイジョアーダ(ベーコン、豚バラ、牛サガリ、リングイッサソーセージ.玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、) バターライス 葉唐辛子のソテー(ケールのかわり) 人参＆根セロリラペ ライム🍋‍🟩カット(オレンジの代わり) クスクスのバジル合え(キャッサバ粉の代わり) リングイッサソーセージ一本(煮込みの中にも切り身がはいりますが、別で一本つけます,) 刻みハラペーニョのサルサソース ※黒インゲン豆が水煮しかなかっので、食感出すためにひよこ豆も入ってます。 店内ご利用のお客様には ジャガイモのポタージュをサービス致します。 テイクアウトのピックアップは24:00まで、 ※ご注文は23:00までにお願い致します。 ご興味のある方は是非！ #ワールドカップ #フェイジョアーダ #ブラジル料理 #武蔵小山ディナー

昨日は雨の日にも関わらず、切実な登校を見てご来店をいただいたお客様、本当にありがとうございました😊 引き続き今週末、＆WINEは厳しい闘いとなりそうです、逆境に負けずとポジティブにいようと思います。。 画像は宮城より立派な天然の飛魚です。 美しい♪ そして結構大きい、何やろうかというところだけど、 はらわたとエラをとって丸ごと一尾唐揚げにはしようかな いろんなお塩やちょっとしたソース、すだちを添えて 画像3枚目 いつもはハザマのなみのさんにお任せしてばっかりで やろうとしていなかったバスクチーズケーキ、 自分でもついにやってみました。 「黒味噌バスクチーズケーキ」. 赤ワイン🍷とガッチリ合います。 でも明日はハザマなので、明日はなみのさんスイーツをお楽しみください。 台風🌀が心配ですが、雨は降りつつもおそらくは直撃はないかもという気配がします。なみのさんが来れる交通網がある限りは開催というつもりですが、ご予約のお客様でキャンセルなどご連絡あれば、遠慮なくご相談くださいませ。 画像にはありませんが、岩手岩中豚のハーブコンフィしこみつつ、 天然ムール貝やらノルウェーサーモンやら、ヒラマサやら 売上乏しい6月ですがめちゃくちゃ食材届いているので、 是非週末のお食事にいらしてください！ お席は今のところガンガンご案内可能です。 インスタみたよと言って頂いた方にはチーズ、もしくは食後にデザートをサービス致します。 本日もどうぞよろしくお願い致します😀 #飛魚 #黒味噌 #バスクチーズケーキ #ワインバー #武蔵小山ディナー