日本と世界各国のワイン、お食事が楽しめるリラックス空間

本日、店主47歳となりました。 あっという間の一年でした。 アラフィフに見合う、ちゃんとした男になれるよう ここ一年勝負したいと思います！ メッセージいただいたみなさまありがとうございました！ 後ほどお返事させていただきますね！ 本日9/30(水) 18:00-24:00lo オススメは宮城天然ムール貝のハーブクリーム ※メニューでは冷製としてオンリストしてますが、温製でも承れます。 あと画像3枚目、見切れてますが、長崎のカマスがブリンブリンです。 今日であれば普通に塩焼きします、 明日には捌いてコンフィにしようと思います。 画像最後は 20-25歳くらいまで長崎佐世保、初めての就職で同期入社だった友人が長崎から遊びに来てくれた日の1ショット、ミッチー、そのときはありがとねー 明日は知床鮭祭りです、 鮭以外にも、 ホッケや島エビなど使ってグリーンカレーなど、 ひとまずは今月ラスト！ よろしくお願い致します！ ドゥエプンティさんのピノ開いてます！ ばちくそに美味しいです！

9/29(火) 18:00-25:00 ※本日はコラボDAYではなく、＆WINEの通常営業に変更となりました。 あいにくのお天気ですが、 「インスタ見た」 雨の日☂️特典として、パスタ(またはキーマカレー) を半額とさせていただきます！(ドリンク2杯以上お願い致します^_^) 昨年、函館北斗市文月のドゥエプンティさんの ブドウ🍇収穫にお邪魔し、(ピノノワールとツヴァイゲルトレーベ)そのブドウ達がワインとなり、＆WINEに到着しています、 本日はピノノワールを抜栓してみます、 是非皆様にもお楽しみいただけると嬉しいです♪ そして、 黒胡麻担々麺と麻婆茄子まぜそば、たくさんの方にお召し上がりいただき感謝申し上げます。完売御礼でした。 また来月、三沢製麺さんの麺を入荷する際にオンメニューします。決まりましたらご連絡します。 よろしくお願い致しますー

こんにちは！ 本日ご予約のお問い合わせがあった関係で、予定より早く13:00より開けてます。 9/27(日)13:00-24:00 ※22時以後ご来店希望の方は一度お問い合わせください また、13:00より通常メニューですが、軽めのランチ＆ディナーコースご用意しました、 ご来店いただいてからでも構いません。本日限定ですので、 よろしければご活用ください。 9/27(日) 限定 ランチ＆ディナー　プティコース 1人前　2.980円　 ひよこ豆とさつまいものスープ ワカサギのフリット 軽めのオードブルプレート　 (内容は変更になる場合もございます) シャインマスカットとモツァレラのサラダ 揚げなすのバルサミコマリネ 宮城天然ムール貝とヤリイカのエチュベ 鶏せせりとキャベツの煮込み(orハタハタのコンフィor牛トリッパのトマト煮) バゲット 本日のパスタ ヤリイカとインゲンのトマトパスタ そして、画像1枚目は、 シューマイに変わり「＆WINEの水餃子」始まってます。 セロリシードやコブミカン、レモングラス香るエキゾチックな感じです。 画像4枚目は 山梨甲府三沢製麺所さんの中華ちぢれ麺を使用した 麻婆茄子混ぜそば、残り3食です。 ※また麺は引き続きとらせていただくとは思いますが、 今月は一旦本日が最終となります、 昨日ストーリーズでアップしたハタハタはコンフィにしました。 だいぶほろほろになったので、この際ほぐして 他のお料理と共にアペロプレートにしちゃいます。 本日のアペロプレート バゲット＆スープ付き　1.880円 シャインマスカットとモツァレラのサラダ ハタハタのコンフィ 天然ムール貝とヤリイカのエチュベ 揚げ茄子のバルサミコマリネ 牛トリッパのトマト煮 牛頬肉のハーブ煮込み ※内容は変更になる場合もございます。 本日もどうぞよろしくお願い致します♪

シルバーウィーク、悪天候続きのなか、 ご来店いただいたお客様、 ありがとうございました、 昨日はおやすみいただき、ズーラシアで動物達に癒されました。天候にも、恵まれリフレッシュできました、 さて、 本日は中秋の名月🌕ということで、ワイン🍷もきっと美味しいですよ♪ パタポンブランをグラスワインにオンリスト、ほかもいい感じのラインナップになっていると思います。 🐦‍⬛胡麻担々麺は完売、 特製香味油の麻婆茄子まぜそばは引き続き提供、 お客様から画像をいただきました、 ありがとうございます😊 ここに卵黄を落としたら月見感出ますね、 ワインでも、ビールでも、 どうぞお楽しみください！ ひとまず今週末、今のところお席めちゃくちゃ余裕ございます。よろしくお願い致します😀